416
Downloads
39
Episodes
Smaki na fali – to audycja kulinarna w ramówce Radia Jasna Góra. Autorka Danuta Romanowska razem ze swoimi gośćmi – przyjaciółmi jasnogórskiej rozgłośni, zaprasza Słuchaczy do wspólnego przygotowywania dań i dodatków. Pokazuje także regionalne smaki, bywa na jarmarkach i festynach, ale także w restauracjach, barach czy kuchniach zakładowych. Autorka zachęca także Słuchaczy do włączenia się w kulinarny cykl, który jest otwarty na inspiracje i pomysły.
Smaki na fali – to czas na ciekawe rozmowy o zdrowym i smacznym jedzeniu oraz na wspólne przyrządzanie dań i dodatków.
Audycje z tego cyklu wybrzmiewają na antenie w sobotnie popołudnia (o godz. 17:40), a w powtórkach – w niedzielne przedpołudnia (o godz. 10:40).
Episodes
Monday Sep 08, 2025
Monday Sep 08, 2025
Echa radiowej podróży do Włodawy, na Jarmark Pauliński – rozmowa z Renatą Holaczuk, prezes Koła Gospodyń Miejskich we Włodawie, o tradycyjnych przepisach Ziemi Włodawskiej. W audycji także przepis na szczypior duszony z książki „Kuchenne opowieści znad Buga”.
Szczypior duszony: trzy garście świeżego, grubego szczypioru; 0,5 l wody; kawałek boczku, kiełbasy, ewentualnie słoniny; czubata łyżka smalcu; 1 łyżka mąki; sól, pieprz do smaku.
W tym odcinku także Justyna Myślak, słuchaczka RJG z Bydgoszczy, która włącza się w nasz cykl kulinarny, przesyłając nagrane przepisy - w tym odcinku sernik na zimno z nasionami chia.
No comments yet. Be the first to say something!